Filetovací nůž 65Ch13, padouk, bříza
Kód: ONFIL95PABR2Detailní popis produktu
Ocel: 65Ch13
Střenka: Padouk, březová kůra
Tloušťka čepele: 2 mm u záštity, 0,9mm ve špičce
Délka čepele: 200 mm
Celková délka: 325 mm
Hmotnost: 100 g
Kalení: 58 HRC
Filetovací nůž s čepelí z oceli 65Ch13, jejíž označení zavedené v Evropě je 420C. Ocel má sice menší protikorozní vlastnosti, ale tato vlastnost je vyvážena její houževnatostí a dobrou trvanlivostí ostří. Tento nůž má kovanou, 0,9-2 mm silnou a 200 mm dlouhou čepel, střenku z afrického dřeva padouk, ve střední části jsou pruhy březoové kůry a dva tenké proužky micarty. Filetovací nůž má pouze jedno použití, jak vyplývá z jeho názvu - používá se k vyfiletování ulovených ryb. Vzhledem k tvrdosti 57 - 59 HRC je trvanlivost ostří velmi dobrá. Součástí nože je i pouzdro z 3 mm tlusté broušené usně, obšité silnou sedlářskou nití a na exponovaných místech opatřené nýty. Pro zajištění ochrany šití je vložen střední pruh kůže.